the best chocolate-cake EVER :)

Hallo meine Lieben,

ich weiss nicht, ob ihr euch noch an den leckeren Zuccini-Schoko-Kuchen von Rachels Mum erinnern koennt...
Sie ha heute einen fuer mich gebacken.... geilomat
Da koennt ich mich glatt reinsetzten, soooo gut ist der *grins

Und deswegen mal ein kleines Foto von dem geilen Chocolate-Cake

und das Rezept gibts auch gleich noch dazu *hallelujah

Ingredients

• 2 cups all-purpose flour
• 2 cups white sugar
• 3/4 cup unsweetened cocoa powder
• 2 teaspoons baking soda
• 1 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 1 teaspoon ground cinnamon
• 4 eggs
• 1 1/2 cups vegetable oil
• 3 cups grated zucchini
• 3/4 cup chopped walnuts

Directions

1. Preheat oven to 175 degrees C
2.  Stir together the flour, sugar, cocoa, baking soda, baking powder, salt and cinnamon
3. Add the eggs and oil, mix well
4. Fold in the nuts and zucchini until they are evenly distributed
5. Bake for 50 to 60 minutes in the preheated oven